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铸造海洋工业的脊梁—大洋岛
所属分类: 媒体报道 发布时间: 2018-05-17 11:30
“大洋”——指博大的海洋。当你面对她的时候,你的心胸会豁然开朗。“大洋”是宽广无垠的,是宽容的,是能包容一切的。因此,拥有大洋一样的胸怀,拥有一颗博大而又宽容的心,就会拥有包容一切的气度。大洋岛品牌创始人、大连乾日海洋食品有限公司董事长穆云奎先生二十年来始终如一坚持以质量为根本,稳健地在海内外市场开疆扩土,不仅成为享誉国际、鼎鼎有名的“中国海胆王”,而且在中国海珍品的加工与技术创新上不懈努力,领跑大连海洋工业的创新发展。
    
让世界了解和喜爱大连海珍品
大连乾日海洋食品有限公司有着20多年的外贸交易经验,“大洋岛”在国外具有很高的品牌知名度,日本、韩国、美国、西班牙、德国、法国等十几个国家的海珍品市场上都能看到“大洋岛”的身影。如何做到挺进并稳稳占据海外市场,穆云奎认为主要是产品品质过硬,技术水平领先以及管理和服务符合国际标准。
大连乾日海洋食品有限公司经过麦德龙旗下麦咨达质量保障体系对公司产品的生产、加工、包装、物流及市场运作等方面的全方位的专业培训与审核,完全符合麦咨达质量保障体系和国际农产品质量标准,实现了“原产地到餐桌”的全过程产品质量控制及可追溯,包括与养殖环境相关的源头信息、加工环节中的工厂信息、从加工地到商场的物流信息、以及各类检测报告的扫描件,各类信息共计30余项。保证消费者可以买得明白,买得放心。
    
在国际交流合作中获得新思路
说到“大洋岛”的品质,穆云奎底气十足:“我们的养殖基地在长海小王家岛,得天独厚的地理条件和自然环境使海参、海胆、鲍鱼等海产品具有很高的品质和营养。而且在我们同国际企业二十多年的交流和合作中,能直接接触并不断获得国际最新的技术和信息。比如海胆主要出口日本。今天加工,要保证明天出现在日本市场,而且必须是鲜海胆,其技术难度可想而知。但我们相信把最难做的东西做好,肯定能站到市场的制高点上。现在大连的海参企业非常多,在传统加工类和现代加工等产品中都有叫得响的厂家,但是随着深加工的不断发展,我们将在方便食品这个全新的领域里,发挥‘大洋岛’所独具的技术经验上的优势,以国际一流的生产设备和工艺,创新产品研发,推出‘大洋岛’独有的海珍品系列。”
日前,方便、营养、美味的即食产品让“大洋岛”很快被国内市场关注。他们研发的“养味鲜”即时海参,采用先进的工艺将鲜活海参直接加工,最大限度地保留了海参的活性营养成分,不但突破了海参在发制、携带等方面的限制,并在调味等各方面首开先河,在引进日本调味汁的基础上,研发了更多符合国内消费者口味的“养味鲜”即食海参产品,引领了行业的创新发展。

把食品安全作为第一诚信责任
与“大洋岛”合作的国内外企业都会感动于“大洋岛”人的诚信与实干;购买过“大洋岛”海珍品的消费者都会切身到“大洋岛”实实在在的高品质和舒心放心的购买体验。正如穆云奎先生所说:“诚信经营就是乾日对社会的一种责任,一种应尽的义务。作为海洋食品生产企业,要想生存和保持健康发展,就要把食品安全作为第一诚信责任,除要严格自律,还要自觉地按国际标准或先进标准组织生产,实施质量管理战略,提高质量管理水平,保证产品质量,还要共同努力维护和提升整个行业的信誉,建立行业的自我监管机制,提升行业安全标准。”
大连乾日海洋食品有限公司无论在设备还是技术上都与国际一流标准紧密接轨,引进的日本,韩国先进设备、生产工艺、技术装备均达到国内先进水平。先后通过ISO9001:2000质量管理体系及美国的FDA认证,取得了HACCP验证证书,形成年产10万吨的生产能力,成为我国重要的绿色食品生产基地和出口基地。
“技术是根、创新是魂、人才是本”是乾日持续发展的基石。现在的乾日,完善的治理结构、规范化的经营管理机制、雄厚的产品开发和科研能力,健全的质量管理体系,布局合理的市场营销网络,能够更周到地为客户服务。“大洋岛”正致力于向国际一流的综合性海洋食品加工高新技术企业迈进,铸造中国海洋工业的脊梁——铸造海洋工业的脊梁——大洋岛