行业新闻
乾日海洋的“蓝海行动”:积极打造战略新引擎
所属分类: 行业新闻 发布时间: 2018-11-20 15:37
       成立于1998年的大连乾日海洋食品有限公司,邻海坐落于大连市甘井子区大连湾街道前盐村,公司占地面积10000平方米,总建筑面积达5400平方米,海域面积达10000余亩,注册商标“大洋岛”是辽宁省著名商标。目前,乾日海洋已发展成为集海水养殖、产品研发、水产品加工、冷冻冷藏、市场销售于一体的综合性企业。
       近年来,乾日海洋在新经济常态下,努力开拓创新、进行科学管理、积极打造发展新引擎,勇做时代大潮的弄潮儿,争做海产行业的排头军,目前,以年产10万吨的生产能力,成为中国最大的海胆出口企业、中国重要的绿色食品生产基地和出口基地,以及中国高品质海参的主要供应商之一。
                                                            科研成果入围国家科技进步奖二等奖
       今年6月,2018年度国家科技奖初评工作已经结束,初评结果已经对外公布,大连乾日海洋食品有限公司的《特色海洋食品精深加工关键技术创新及产业化应用》已经正式通过国家科学技术奖初评,并入围国家科技进步奖二等奖。
       这是大连乾日海洋食品有限公司继《海胆深加工关键技术研发及产业化》获辽宁省科技一等奖之后的又一重大科研成果。
       多年来,大连乾日海洋食品有限公司坚持“科技决定未来”的理念,坚决实施“引进来,走出去”战略,广纳社会精英,在企业内部,组建了优质的生产及研发精英团队,目前公司本科以上研究人员20多名,现已形成以新产品的开发与研究为主,原有产品工艺及配方改进为辅的研究开发体系,具备每月开发2个以上新产品的速度和能力;与众多国内外著名科研单位及大专院校建立了合作关系,包括与中科院大连化物所、大连海事大学、大连水产学院等相关专家密切合作,成立了食品研究所,并配备了国际先进的食品检测设备。
       另外,公司海聘请国外技术人员担任公司的技师,并专门设置化验室,配备先进、高精度的化验仪器,对产品品质进行严格检测。
 
                                                             建立全球供应链
        近年来,乾日海洋积极打造打造海外原料基地,以汇集全球海胆资源。目前,公司在全球已经建有七大海胆原料供应基地,12个贸易合作伙伴,初步形成了乾日海洋的全球供应链。
        这七基地分别是大连本土基地小王家岛养殖基地,该基地地处亚欧大陆和太平洋之间的中纬度,南北走向,无居民。 在岛北面 0.5~1.4公里处,有适淹礁和暗礁,水深一般不超出50米,阳光充足,海水透明度强,水温适中。黄海暖流和台湾暖流先后在这里与我国北方沿岸寒流交汇,上层海水中浮游生物特别丰富。另外,辽东半岛和朝鲜半岛上的大小河流给这里送来了大量腐殖质,使这里水肥滩沃,可以说,大连本土基地是天然的海洋牧场。
       美国基地,位于华盛顿州普吉特海湾 ( Puget Sound ) 和华盛顿湖(Lake Washington) 之间,离美国与加拿大的边境约174公里。这里是典型的海洋性气候,多雨,湿润,所以,它有时也被称为“雨城”(Rain City);它的正式昵称为“翡翠之城” ; 这里是波音飞机(BoeingAirplane)的故乡,也被叫作“飞机城”。
       冰岛基地介于大西洋和北冰洋的格陵兰海之间,西隔丹麦海峡与北美洲的格陵兰岛相望;东南端距苏格兰805千米。
智利基地位于麦哲伦海峡上的布朗斯威克半岛,距首都圣地亚哥3090公里,与火地岛和南极洲隔海相望,城市名称的意思是沙尖。
       加拿大-卑诗省基地仅限于北美洲太平洋潮线下多岩的沿岸,这里的紫海胆(RED SEA URCHIN)是全球体积最大的品种,产品呈鲜红色或酒红色,是极名贵的海鲜美食。
       加拿大-温哥华基地位于加拿大不列颠哥伦比亚(卑诗)省的西南角温哥华岛(Vancouver Island),该岛长约460公里(285英里),宽温哥华岛50-80公里(30-50英里)  面积达31,285平方公里(12,221平方英里),是北美大陆西海岸最大的岛屿。
      俄罗斯基地位于太平洋西北部的日本北海道岛东北面,国后岛、择捉岛、齿舞群岛、色丹岛此四岛北接鄂霍次克海,东北面濒择捉海峡,西南隔根室海峡与北海道相望,虽是弹丸之地,却是名副其实的寸土寸金。除了岛上的自然资源外,其附近海域的渔业资源也相当丰富,是世界上三大著名渔场之一。四岛附近正好是南北暖流寒流交汇之处,从而形成了暖寒流鱼类相聚的场所,因此这里有“鱼类宝库”之称。当地人曾用“海胆乱滚,螃蟹重叠”来形容这里水产的丰富。
      目前,公司的年产能力已达10万吨,公司已成为中国海胆出口龙头企业和中国重要的绿色食品生产基地及出口基地。
 
                                                     两大系列产品赢声誉
        近年来,公司加大海产品资源的精深加工力度,提高资源价值,推进产业链向终端延伸,积极积运用新技术、新理念开发高科技、高附加值产品,打造了更多的优势水产品品牌。
        公司注重产品质量与国际接轨,采用日本,韩国先进设备设施,生产工艺及国际先进技术,拥有500吨冷藏库、40吨速冻间、30吨恒温间、CAS机,以及自动罐装机、无菌罐封罐机、单冻机、平板速冻机、蒸煮锅和搅拌机等国内一流的设备,先后通过ISO9001质量管理体系、HACCP体系及美国的FDA认证。
        目前,公司主要有 “海参—劲之道”、“海胆—鲜之道”两大系列产品,其中“海参—劲之道”在近年来开发了66刺身,劲参,商旅等产品,满足了不同饮食习惯、不同阶层消费者的不同需求;“海胆—鲜之道”在近年来,开发了一只胆,海胆水饺,海胆水盒等产品,丰富了广大消费者的消费内容。
       质量过硬的产品赢得了消费者的口碑,公司的128个专卖店/专柜已经覆盖全国28个省市,公司的 “大洋岛”同名官方天猫旗舰店、“大洋岛“”京东网店,更是让消费者足不出户,尽享海洋之鲜,海鲜之魅。不仅如此,大洋岛产品已经远销美国、欧盟、日本、韩国、香港、台湾等国家和地区。
       乾日海洋作为一个集海水养殖、产品研发、水产品加工、冷冻冷藏、市场销售于一体的综合性现代化企业,时代赋予了企业更高的责任:致力打造属于全人类的海洋牧场,已成为乾日海洋孜孜不倦的追求。